Arancini
‘Nduja

PICCANTI AL PUNTO GIUSTO, IRRESISTIBILI DAL PRIMO MORSO.

Gli Arancini ‘Nduja Parc uniscono la croccantezza dell’involucro dorato alla decisa intensità della ‘nduja calabrese, creando un ripieno dal carattere forte ma equilibrato. Un prodotto pensato per chi ama i sapori autentici e decisi, perfetto per dare un tocco originale al banco gastronomia o all’offerta ristorativa.

Caratteristiche tecniche

Confezionamento: ATM – Atmosfera protettiva

Shelf life: 24 giorni

Conservazione: 0°C/+4°C

Stato del prodotto: Prefritto

IDEALE PER

GDO

Banco take-away

Gastronomie

Ristorazione veloce

Aperitivi gourmet

MODALITÀ DI RISCALDAMENTO

Forno preriscaldato: 180°C per 20 minuti

In friggitrice ad aria: 5/10 minuti

ARANCINI

Riso 85,4%, ‘nduja 10,3% (carne e grasso suino, sale, peperoncino, peperoni, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E300; zucchero, conservanti: E252, E250), concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), sale, correttori di acidità: E262, E331, aromi, paprika forte, peperoncino.

RIPIENO

Mozzarella (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici), edamer 37,3% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico), besciamella (acqua, siero di LATTE in polvere, amido modificato di patata, grassi vegetali di palma, sciroppo di glucosio, sale, proteine del LATTE, addensante: E401; stabilizzante: E450; zucchero, spezie, coloranti: E101, E160a), correttori di acidità: E262, E331; aromi.

IMPANATURA

Pastella (acqua, farina di FRUMENTO (farina di FRUMENTO, carbonato di calcio, ferro, niacina, tiamina), amido di mais, amido modificato di mais: E1422; sale, olio di palma raffinato non idrogenato (con sciroppo di glucosio, proteine del LATTE), agenti lievitanti: E450, E500), pangrattato (farina di GRANO, lievito, sale, agente di trattamento della farina: E300).

Il prodotto può contenere tracce di: UOVA, SOIA, SOLFITI, SENAPE, SEDANO.