Filandreuses, savoureuses, irrésistibles.
Les croquettes de poulet Parc sont une proposition polyvalente, conçue pour plaire à tous les palais. Un cœur de fromage filandreux enrobé d’un savoureux mélange de poulet, le tout enveloppé dans une chapelure croustillante et dorée. Idéal pour un apéritif, un déjeuner rapide ou un comptoir de vente à emporter.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Emballage : congelé
Durée de conservation : 12 mois
Stockage : -18°.
Statut du produit : Surgelé/ congelé
IDEAL POUR
Apéritifs
Restauration collective
À emporter
COMMENT PRÉPARER LE PRODUIT PRÉ-CONGELÉ
Dans un four conventionnel: chauffez le produit surgelé pendant 20/30 minutes à 180°C.
Au micro-ondes : décongelez complètement le produit au réfrigérateur ; une fois décongelé, chauffez-le pendant 1 minute à 750 W.
COMMENT PRÉPARER UN PRODUIT CONGELÉ ENCORE À CUIRE
Méthode de chauffage : il est recommandé de décongeler le produit au réfrigérateur ; une fois décongelé, soumettez-le à la friture (180°C pendant 4′).
CROQUETTES
Blanc de poulet 86% (Origine : Italie), chapelure (farine de blé, levure de bière, sel), eau, fibre (fibre (bambou), sel, arôme naturel, huile de tournesol), sel, arôme (préparations aromatisantes, dextrose, sel, maltodextrine, huile végétale de palme, amidon modifié : E1450, antiagglomérant : E504 ; acidifiant : E330 ; triacétine : E1518 ; gomme arabique : E414), poudre d’oignon, épices, poudre d’ail.
REMPLISSAGE
Edamer 60% (LAIT, sel, ferments lactiques, présure microbienne), béchamel (eau, lactosérum en poudre, amidon de pomme de terre modifié, graisse végétale de palme, sirop de glucose, sel, protéines de LAIT, épaississant : E401 ; stabilisant : E450 ; sucre, épices (poivre, muscade), colorants : E101, E160a), mélange râpé 10% (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme (protéine naturelle d’œuf), anti-agglomérant : E460).
IMPANATURA
Chapelure (farine FRUMENTO (farine FRUMENTO, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), levure, sel, améliorant de panification : [farine FRUMENTO (farine FRUMENTO, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), émulsifiant : E472, agent de traitement de la farine E300], pâte à frire (eau, farine de BLE (farine de BLE, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié : E1422 ; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), poudre à lever : E450, E500).
PACKAGE
- Feuilles : HDPE 2 PLASTIC COLLECTION
- Boîte : PAP 20 PLASTIC COLLECTION
*Vérifiez toujours les réglementations de votre municipalité.
POIDS 2 kg
TYPE DE PRODUIT Congelé / Pré-congelé
