Arancini
Piquants à point, irrésistibles dès la première bouchée.
Arancini ‘Nduja Parc associe le croustillant de l’enveloppe dorée à l’intensité décisive du ‘nduja calabrais, en créant une farce au caractère fort mais équilibré. Un produit conçu pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et décisives, parfait pour ajouter une touche d’originalité à l’offre de la charcuterie ou du restaurant.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Emballage : atmosphère protectrice ATM
Durée de conservation : 24 jours
Stockage : 0° / +4°
État du produit : Préfrites
IDEAL POUR
GDO
Comptoir de vente à emporter
Gastronomie
Restauration rapide
MODE DE PRÉPARATION
Four préchauffé: 180°C pendant 20 minutes
Dans une friteuse: 5/10 minutes
ARANCINI
Riz 85,4 %, ‘nduja 10,3 % (viande et graisse de porc, sel, piment, poivrons, épices, arômes naturels, dextrose, saccharose, antioxydant : E300 ; sucre, conservateurs : E252, E250), pâte de tomates (tomate, sel), sel, correcteurs d’acidité : E262, E331, arômes, paprika forte, piment.
REMPLISSAGE
Mozzarella (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), edamer 37.3% (LAIT, sel, ferments lactiques, présure microbienne), béchamel (eau, lactosérum en poudre, amidon de pomme de terre modifié, graisse végétale de palme, sirop de glucose, sel, protéines de LAIT, épaississant : E401 ; stabilisateur : E450 ; sucre, épices, colorants : E101, E160a), correcteurs d’acidité : E262, E331 ; arômes.
IMPANATURA
Pâte à frire (eau, farine de BLE (farine de BLE, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié : E1422 ; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), poudre à lever : E450, E500), chapelure (farine de BLE, sucre de canne, levure, sel).
Le produit peut contenir des traces de : ŒUFS, SOJA, SULFITES, MOUTARDE, CÉLERI.
PACKAGE
- Tub : PP5 PLASTIC COLLECTION
- Film : >PET+PP<7 PLASTIC COLLECTION
*Vérifiez toujours les réglementations de votre municipalité.
POIDS 540 g / 360 g
PACKAGE
- Tub : PP5 PLASTIC COLLECTION
- Film : >PET+PP<7 PLASTIC COLLECTION
- Cas : PAP 21 COLLECTION DE PAPIERS
*Vérifiez toujours les réglementations de votre municipalité.
POIDS 540 g / 360 g
PACKAGE
- Tub : PP5 PLASTIC COLLECTION
- Film : >PET+PP<7 PLASTIC COLLECTION
*Vérifiez toujours les réglementations de votre municipalité.
POIDS 540 g / 360 g
