Boulettes de viande
Croustillantes à l’extérieur, savoureuses à l’intérieur.
Boulette de viande all’Ascolana Parc réinterprète une spécialité des Marches appréciée dans toute l’Italie. Une viande savoureuse, une panure dorée et une forme parfaite pour l’apéritif, l’entrée ou le plat principal. Prêtes en quelques minutes, elles garantissent toujours un rendement impeccable et une saveur qui conquiert au premier coup d’œil.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Emballage : atmosphère protectrice ATM
Durée de conservation : 24 jours
Stockage : 0° / +4°
État du produit : prêt à être régénéré
IDEAL POUR
Gastronomie
Restauration rapide
Apéritifs
Restauration
MODE DE PRÉPARATION
Four préchauffé: 180°C pendant 15 minutes
Micro-ondes (750w): 1 minute
POLPETTE
Viande de poulet 38%, olives vertes 22% (olives, eau, sel, correcteur d’acidité : E270), mozzarella (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), mortadelle (porc, tripes de porc, graisse de porc, sel, épices, arôme, antioxydant : E301 ; conservateur : E250 ; peut contenir : FRUITS D’ÉQUACRE), pommes de terre, mélange fraîchement râpé [fromage affiné (LAIT, sel, présure), Grana Padano (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme, protéine naturelle d’œuf), anti-agglomérant : E460], sauce béchamel (eau, lactosérum en poudre du LAIT, amidon de pomme de terre modifié, graisse végétale de palme, sirop de glucose, sel, protéines du LAIT, épaississant : E401 ; stabilisant : E450 ; sucre, épices, colorant : E101, E160a), flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiants : E471 ; stabilisant : E450(i) ; épices, antioxydants : E304(i), E223 (METABISOLPHITE de sodium) ; arôme naturel, acidifiant : E330), poivre, noix de muscade, citron.
IMPANATURA
Pâte à frire (eau, farine de PAIN (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié : E1422 ; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), poudre à lever : E450, E500), chapelure (farine de blé tendre, levure de bière, sel), farine de maïs grillée (farine de maïs, sel).
PACKAGE
- Plateau : pâte de cellulose stratifiée C/PAP-81 PAPER COLLECTION
- Film : PET1 PLASTIC COLLECTION
*Vérifiez toujours les réglementations de votre municipalité.
POIDS 300 g (12 pièces de 25g)
PACKAGE
- Tub : PP5 PLASTIC COLLECTION
- Film : >PET+PP<7 PLASTIC COLLECTION
*Vérifiez toujours les réglementations de votre municipalité.
POIDS 2 kg
