- Tub : PP5 PLASTIC COLLECTION
- Film : >PET+PP<7 PLASTIC COLLECTION
- Cas : PAP 21 COLLECTION DE PAPIERS
Arancini
Truffe
L’ÉLÉGANCE ET L’INTENSITÉ SE RETROUVENT DANS CHAQUE BOUCHÉE.
Les Arancini Truffe Parc sont le choix idéal pour ceux qui veulent allier praticité et sophistication. La saveur profonde de la truffe se mêle à la douceur du riz, créant ainsi une garniture de choix qui séduit au premier coup d’œil. Pré-frits dans de l’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique et conditionnés en ATM ou congelés, ils conservent toute leur intensité jusqu’au moment du service.
Spécifications techniques
Emballage : ATM – Atmosphère protectrice
Durée de conservation : 24 jours
Stockage : 0°C/+4°C
État du produit : Préfrites
Idéal pour
Restauration gastronomique
Gastronomie
Apéritifs raffinés
Commerce de détail alimentaire haut de gamme
MODE DE CHAUFFAGE
Four préchauffé: 180°C pendant 20 minutes
Dans une friteuse: 5/10 minutes
ARANCINI
Mozzarella 71% (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), sauce béchamel (eau, lactosérum en poudre, amidon de pomme de terre modifié, graisse végétale de palme, sirop de glucose, sel, protéines de LAIT, épaississant : E401 ; stabilisant : E450 ; sucre, épices, colorants : E101, E160a), crème de truffe 0,6% [truffe d « été (Tuber aestivum Vitt.) 78%, jus de truffe d » été (Tuber aestivum Vitt.) 18%, sel, arôme], brisure de truffe d « été 0,6% [truffe d » été (Tuber aestivum Vitt.), eau, sel], correcteurs d'acidité : E262, E331 ; arômes.
Farce
Mozzarella 71% (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), sauce béchamel (eau, lactosérum en poudre, amidon de pomme de terre modifié, graisse végétale de palme, sirop de glucose, sel, protéines de LAIT, épaississant : E401 ; stabilisant : E450 ; sucre, épices, colorants : E101, E160a), crème de truffe 0,6% [truffe d « été (Tuber aestivum Vitt.) 78%, jus de truffe d » été (Tuber aestivum Vitt.) 18%, sel, arôme], brisure de truffe d « été 0,6% [truffe d » été (Tuber aestivum Vitt.), eau, sel].
PANURE
Pâte à frire (eau, farine de BLE (farine de BLE, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié : E1422 ; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines du LAIT), poudre à lever : E450, E500), chapelure (farine de BLE, levure, sel, agent de traitement de la farine ; E300).
MIGNON PANÉ
UNIQUEMENT ET EXCLUSIVEMENT POUR LES ORANGINES MIGNON
Pâte à frire (eau, farine de blé (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié : E1422 ; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), poudre à lever : E450, E500), chapelure (farine de BLE, levure de bière, sel), farine de maïs grillée (farine de maïs, sel).
Pâte à frire (eau, farine de blé (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié : E1422 ; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), poudre à lever : E450, E500), chapelure (farine de BLE, levure de bière, sel), farine de maïs grillée (farine de maïs, sel).
Le produit peut contenir des traces de : ŒUFS, CÉLERI, SULFITES, MOUTARDE.
Emballage
*Vérifiez toujours les réglementations de votre municipalité.
POIDS
360 g (4pz da 90g)
