Arancini
Profumo di basilico, cuore cremoso.
Gli Arancini Pesto Parc reinterpretano una delle salse più amate della cucina italiana in chiave street food. Il riso avvolge un ripieno cremoso al pesto genovese, regalando un’esplosione di gusto fresco e aromatico. Croccanti fuori e morbidi dentro, sono pensati per soddisfare palati raffinati e consumatori in cerca di novità. Disponibili freschi in ATM o surgelati, offrono massima versatilità e facilità di rigenerazione.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Confezionamento: ATM atmosfera protettiva
Shelf life: 24 giorni
Conservazione: 0° / +4°
Stato del prodotto: Prefritto
IDEALE PER
GDO
Take-away
Aperitivi
Cucina vegetale
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Forno preriscaldato: 180°C per 20 minuti
In friggitrice ad aria: 5/10 minuti
ARANCINI
Riso 71,2%, pesto 19,6% (Basilico Genovese 35%, olio EVO, olio di semi di girasole, Grana Padano 9% (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), Pecorino Romano 5% (LATTE di pecora, sale, caglio), sale, BURRO, antiossidante: E300; conservante: E200; acidificante: E270), preparato per brodo e condimento a base di glutammato [sale, esaltatori di sapidità: E621, E627, E631; grasso di palma, zucchero, fruttosio, cipolla, aromi, estratto di lievito, succo di carota in polvere, spezie (fieno greco, noce moscata, pepe, curcuma), acidificante: E330. Può contenere: SOIA], sale, margarina (oli e grassi vegetali (palma, colza, cocco, girasole), acqua, sale, emulsionante: E471; conservante: E202; acidificante: E330; aromi, colorante: caroteni), formaggi selezionati [(LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), antiagglomerante: E460].
RIPIENO
Mozzarella 85,7% (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici), besciamella (acqua, siero di LATTE in polvere, amido modificato di patata, grassi vegetali di palma, sciroppo di glucosio, sale, proteine del LATTE, addensante: E401; stabilizzante: E450; zucchero, spezie, coloranti: E101, E106a).
IMPANATURA
Pastella (acqua, farina di FRUMENTO (farina di FRUMENTO, carbonato di calcio, ferro, niacina, tiamina), amido di mais, amido modificato di mais: E1422; sale, olio di palma raffinato non idrogenato (con sciroppo di glucosio, proteine del LATTE), agenti lievitanti: E450, E500), pangrattato (farina di GRANO, zucchero di canna, lievito, sale).
Il prodotto può contenere tracce di: SOLFITI, SENAPE, SEDANO.
CONFEZIONE
- Vaschetta: PP5 RACCOLTA PLASTICA
- Pellicola: >PET+PP<7 RACCOLTA PLASTICA
*Verifica sempre le disposizioni del tuo comune.
PESO 540 g
CONFEZIONE
- Vaschetta: PP5 RACCOLTA PLASTICA
- Pellicola: >PET+PP<7 RACCOLTA PLASTICA
- Astuccio: PAP 21 RACCOLTA CARTA
*Verifica sempre le disposizioni del tuo comune.
PESO 540 g
CONFEZIONE
- Vaschetta: PP5 RACCOLTA PLASTICA
- Pellicola: >PET+PP<7 RACCOLTA PLASTICA
*Verifica sempre le disposizioni del tuo comune.
PESO 540 g
