Solutions pour Ho.Re.Ca: qualité
Parc est le partenaire idéal pour la restauration professionnelle : des produits faciles à gérer, conçus pour optimiser les flux de cuisine et réduire les déchets. Avec des recettes polyvalentes et une consistance garantie, nous offrons des solutions parfaites pour chaque service : du déjeuner rapide au banquet.
Efficacité en cuisine
qualité dans l’assiette.
Nos solutions sont conçues pour faciliter la vie des chefs, des gestionnaires et des opérateurs.
Les produits de restauration Parc combinent un goût authentique et des performances fiables, même aux heures de pointe :
UN TIMING OPTIMISÉ
Prêt en quelques minutes, parfait pour faire face aux imprévus.
ZERO DÉCHETS
Des formats pratiques et portionnés pour réduire les déchets et les coûts.
RENDEMENT MAXIMAL
Croustillant et onctuosité garantis, toujours.
LA COMMODITÉ AU POINT DE VENTE
Idéal pour les restaurants, les cantines, les traiteurs, les bars, les cafétérias, les food trucks.
Sécurité sécurité alimentaire garantie.
Des normes certifiées pour une tranquillité d’esprit professionnelle.
Nous produisons conformément aux réglementations européennes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire :
HACCP, ISO et BRC
Certifications pour garantir la conformité
avec les contrôles les plus stricts.
TRAÇABILITÉ TOTALE
De la sélection des matières premières
à la livraison.
DES CONTRÔLES DE QUALITÉ RIGOUREUX
Contrôles constants des matières premières et des produits finis afin de garantir
la sécurité et des performances constantes.
Deux solutions pour
chaque exigence de service.
Choisissez le format le mieux adapté à votre flux de travail.
PRODUITS FRAIS EN
ATMOSPHÈRE MODIFIÉE (ATM)
Idéal pour ceux qui recherchent un produit prêt à l’emploi à conserver au réfrigérateur.
DURÉE DE CONSERVATION JUSQU’À 24 JOURS
PREFRICTS, à régénérer immédiatement
PARFAIT POUR LES ÉPICERIES FINES, LES CANTINES ET LES TRAITEURS
PRODUITS SURGELÉS
Durabilité et praticité maximales pour la gestion des stocks.
DISPONIBLE TOUTE L’ANNÉE
PRÉ-FRITES OU À CUIRE
CONSERVENT LEUR STRUCTURE ET LEUR SAVEUR APRÈS LA RÉGÉNÉRATION
Des solutions sur mesure pour le secteur de la restauration
Nous adaptons nos produits à votre menu.
Parc développe des recettes personnalisées pour les restaurants, les chaînes et les services de restauration :
PERSONNALISATION DES RECETTES
Nous adaptons les goûts, les ingrédients et les poids
EMBALLAGE SUR MESURE
Parfait pour la vente à emporter ou la livraison
VOLUMES FLEXIBLES
Gestion sur mesure des petits et grands approvisionnements
SOUTIEN COMPLET
De la formulation à l’emballage et à la logistique
