Filandreuses, savoureuses, irrésistibles.
Les croquettes de poulet Parc sont une proposition polyvalente, conçue pour plaire à tous les palais. Un cœur de fromage filandreux enrobé d’un savoureux mélange de poulet, le tout enveloppé dans une chapelure croustillante et dorée. Idéal pour un apéritif, un déjeuner rapide ou un comptoir de vente à emporter.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Emballage : atmosphère protectrice ATM
Durée de conservation : 24 jours
Stockage : 0° / +4°
État du produit : Préfrites
IDEAL POUR
Restauration rapide
Apéritifs
Restauration collective
À emporter
MODE DE PRÉPARATION
Four préchauffé: 180°C pendant 15 minutes
Micro-ondes (750w): 1 minute
CROCHETTE
Blanc de poulet 86% (Origine : Italie), chapelure (farine de blé, levure de bière, sel), eau, fibre (fibre (bambou), sel, arôme naturel, huile de tournesol), sel, arôme (préparations aromatisantes, dextrose, sel, maltodextrine, huile végétale de palme, amidon modifié : E1450, antiagglomérant : E504 ; acidifiant : E330 ; triacétine : E1518 ; gomme arabique : E414), poudre d’oignon, épices, poudre d’ail.
REMPLISSAGE
Edamer 60% (LAIT, sel, ferments lactiques, présure microbienne), béchamel (eau, lactosérum en poudre, amidon de pomme de terre modifié, graisse végétale de palme, sirop de glucose, sel, protéines de LAIT, épaississant : E401 ; stabilisant : E450 ; sucre, épices (poivre, muscade), colorants : E101, E160a), mélange râpé 10% (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme (protéine naturelle d’œuf), anti-agglomérant : E460).
IMPANATURA
Chapelure (farine FRUMENTO (farine FRUMENTO, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), levure, sel, améliorant de panification : [farine FRUMENTO (farine FRUMENTO, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), émulsifiant : E472, agent de traitement de la farine E300], pâte à frire (eau, farine de BLE (farine de BLE, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié : E1422 ; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), poudre à lever : E450, E500).
PACKAGE
- Plateau : pâte de cellulose stratifiée C/PAP-81 PAPER COLLECTION
- Film : PET1 PLASTIC COLLECTION
*Vérifiez toujours les réglementations de votre municipalité.
POIDS 300g (10 pièces de 30g)
PACKAGE
- Tub : PP5 PLASTIC COLLECTION
- Film : >PET+PP<7 PLASTIC COLLECTION
*Vérifiez toujours les réglementations de votre municipalité.
POIDS 2 kg
