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Boulettes de viande
all’Ascolana

CROUSTILLANT À L’EXTÉRIEUR, SAVOUREUX À L’INTÉRIEUR.

Les Boulettes de viande d’Ascoli Parc réinterprètent une spécialité des Marches appréciée dans toute l’Italie. Une viande savoureuse, une panure dorée et une forme parfaite pour l’apéritif, l’entrée ou le plat principal. Prêtes en quelques minutes, elles garantissent toujours un rendement impeccable et une saveur qui conquiert au premier coup d’œil.

Spécifications techniques

Emballage : congelé

Durée de conservation : 12 mois

Stockage : -18°C

Statut du produit : Surgelé / congelé

IDEAL POUR

Apéritifs

Restauration | Gastronomie | Restauration rapide

Gastronomie

Restauration rapide

MODE DE PRÉPARATION du produit pré-congelé

AU FOUR TRADITIONNEL: faites cuire le produit surgelé pendant 15/20 minutes à 180°C.

DANS LA POÊLE À SURGELER: décongeler complètement avec ou sans un filet d’huile pendant 7 à 8 minutes (en prenant soin de les retourner souvent).

MODE DE PRÉPARATION d'un produit congelé restant à cuire

MÉTHODES DE CHAUFFAGE: Nous recommandons de décongeler soigneusement le produit dans le réfrigérateur ; une fois décongelé, soumettez-le à la friture (180°C pendant 3′).

Boulettes de viande
Viande de poulet 38%, olives vertes 22% (olives, eau, sel, correcteur d'acidité : E270), mozzarella (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), mortadelle (porc, tripes de porc, graisse de porc, sel, épices, arôme, antioxydant : E301 ; conservateur : E250 ; peut contenir : FRUITS D « ÉQUACRE), pommes de terre, mélange fraîchement râpé [fromage affiné (LAIT, sel, présure), Grana Padano (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme, protéine naturelle d » œuf), anti-agglomérant : E460], sauce béchamel (eau, lactosérum en poudre du LAIT, amidon de pomme de terre modifié, graisse végétale de palme, sirop de glucose, sel, protéines du LAIT, épaississant : E401 ; stabilisant : E450 ; sucre, épices, colorant : E101, E160a), flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, émulsifiants : E471 ; stabilisant : E450(i) ; épices, antioxydants : E304(i), E223 (METABISOLPHITE de sodium) ; arôme naturel, acidifiant : E330), poivre, noix de muscade, citron.
PANURE
Pâte à frire (eau, farine de PAIN (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié : E1422 ; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), poudre à lever : E450, E500), chapelure (farine de blé tendre, levure de bière, sel), farine de maïs grillée (farine de maïs, sel).

Le produit peut contenir des traces de : SULFITES, MOUTARDE, CÉLERI, ŒUF.

PACKAGE

  • Feuilles: HDPE 2 PLASTIC COLLECTION
  • Boîte: PAP 20 PLASTIC COLLECTION
*Vérifiez toujours les réglementations de votre municipalité.
POIDS 2kg