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Croquettes
Pommes de terre et mozzarella

LA CROQUETTE COMME LE VEUT LA TRADITION.

Les croquettes de pommes de terre et de mozzarella du Parc sont un classique intemporel. La pâte de pomme de terre enveloppe un cœur de mozzarella filandreux, enrobé d’une chapelure croustillante. Simples à régénérer, elles sont appréciées des adultes comme des enfants et idéales pour toutes les occasions : de la table de tous les jours à l’apéritif informel.

Spécifications techniques

Emballage : congelé

Durée de conservation : 12 mois

Stockage : -18°C

Statut du produit : Congelé / Pré-congelé

IDEAL POUR

GDO

Restauration rapide

Apéritifs

Restauration scolaire

MODE DE PRÉPARATION du produit pré-congelé

AU FOUR TRADITIONNEL: chauffez le produit surgelé pendant 20/30 minutes à 180°C.

AU MICRO-ONDES: décongeler soigneusement le produit au réfrigérateur ; une fois décongelé, chauffer pendant 1 minute à 750 W.

MODE DE PRÉPARATION d'un produit congelé restant à cuire

MÉTHODES DE CHAUFFAGE: Nous recommandons de décongeler soigneusement le produit dans le réfrigérateur ; une fois décongelé, soumettez-le à la friture (180°C pour 1’50 »).

Croquettes
Pommes de terre 81%, flocons de pommes de terre 9,4% (pommes de terre déshydratées, émulsifiants : E471 ; stabilisant : E450(i) ; épices, antioxydants : E304(i), E223 (METABISOLPHITE de sodium) ; arôme naturel, acidifiant E330) ; mélange fraîchement râpé [fromage affiné (LAIT, sel, présure), Grana Padano (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme protéine naturelle d'œuf), anti-agglomérant : E460], mélange d'œufs pasteurisés, sel, mélange d'épices.
Farce
Mozzarella 86% (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), sauce béchamel (eau, lactosérum en poudre, amidon de pomme de terre modifié, graisse végétale de palme, sirop de glucose, sel, protéines de LAIT, épaississant : E401 ; stabilisant : E450 ; sucre, épices, colorants : E101, E160a).
PANURE
Pâte à frire (eau, farine de PAIN (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié : E1422 ; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), poudre à lever : E450, E500), chapelure (farine de blé tendre, levure de bière, sel), farine de maïs grillée (farine de maïs, sel).

Le produit peut contenir des traces de : SULFITES, MOUTARDE, CÉLERI, ŒUF.

PACKAGE

  • Feuilles: HDPE 2 PLASTIC COLLECTION
  • Boîte: PAP 20 PLASTIC COLLECTION
*Vérifiez toujours les réglementations de votre municipalité.
POIDS 2kg